Chandeleur Haute Couture : Yannick Alléno dévoile ses nouvelles tartinables d'exception
23/01/2026
À l’approche de la Chandeleur, le chef multi-étoilé Yannick Alléno bouscule les codes de la gourmandise. Sa manufacture de chocolat enrichit sa collection de deux nouvelles pâtes à tartiner, où la rigueur du sourcing rencontre l'audace créative du cuisinier. Si la crêpe est une tradition, Yannick Alléno entend bien en faire un moment de haute gastronomie. Pour cette édition 2026 de la Chandeleur, la Maison Alléno décline ses signatures emblématiques en textures fondantes, proposant une relecture luxueuse des classiques de l’enfance.
