Su Shien Valley

À quelques pas des majestueux sommets de Qingcheng, la vallée de Su Shien incarne une vision taoïste de l'existence au cœur de ses murs imprégnés de traditions chinoises ancestrales. Nichée au sein d'une forêt luxuriante, cette demeure harmonise respect de la culture locale et préservation environnementale, offrant à ses visiteurs une expérience immersive hors du temps. Parmi les activités proposées, parents et enfants sont invités à mettre la main à la pâte pour confectionner le célèbre pudding de soja local, recréant ainsi un savoir-faire séculaire. Dans le foyer collectif du village de Su Xian, une meule à soja restaurée permet de broyer les précieuses graines, qui, mélangées à l'eau de source pure des environs, se transforment en une délicieuse crème proche de l'entremets. Ce dessert traditionnel est partagé en famille à la fin d’un savoureux repas sichuanais, concocté avec soin par le chef Ziling Zhou au restaurant CLOUD. Pour prolonger cette parenthèse hors du temps, la soirée s’achève dans l’une des 20 chambres, suites ou villas, aménagées avec attention pour cultiver sérénité et contemplation.