
Ceylon Tea Trails
Hatton Nuwara Eliya
Ceylon Tea Trails au Sri Lanka est la destination idéale pour s’initier à l’art du thé. Cette propriété Relais & Châteaux abrite plusieurs bungalows élégants, situés le long des sentiers empruntés par les cueilleurs qui récoltent les précieuses feuilles sur les plantations de Bogawantalawa, surnommée la Vallée Dorée du Thé de Ceylan, où cette culture a pris racine depuis 1869. Les plus jeunes peuvent explorer les collines ondulantes en compagnie du chef de culture, qui leur enseigne la méthode délicate pour détacher la base de la tige d’une feuille de thé sans l'endommager. Ils poursuivent ensuite leur apprentissage dans le bungalow du planteur, où ils découvrent les secrets de la transformation du thé, ses traditions et son héritage historique. Les parents prolongent l’expérience autour d’un repas conçu sur mesure par le chef ou en se relaxant dans leur chambre, nichée au cœur d’un écrin de verdure propre au paysage sri-lankais.