Le 7 mai prochain marque la réouverture d’A Mandria di Murtoli, qui célèbre pour la première fois le retour du printemps. Niché au cœur de la vallée préservée de l’Ortolo, ce lieu empreint d’intimité incarne l’essence même de la dolce vita corse : discrétion, lumière et profond enracinement dans un patrimoine exceptionnel.
Pensé comme un hameau authentique, A Mandria se compose d’anciennes bergeries, écuries et granges minutieusement restaurées pour se fondre dans leur environnement naturel. Les matériaux nobles tels que la pierre locale, le bois brut, les enduits à la chaux et le métal s’unissent dans un équilibre subtil alliant simplicité et chaleur.
Avec seulement 10 chambres et suites, dont trois pourvues de piscines privées, ce havre de paix cultive l’art de l’exclusivité. Tomettes patinées, poutres imposantes, mobilier ancien et teintes naturelles créent des espaces élégants où confort et raffinement cohabitent idéalement : lits spacieux, vastes salles de bains et terrasses privées avec vue imprenable sur la vallée. Dans le centre du hameau, une piscine entourée de bains de soleil et de lits à baldaquin invite à une parenthèse contemplative face aux paysages majestueux de la Corse.
Le restaurant L’Appuntamento, ouvert aussi bien aux résidents d’A Mandria qu’aux visiteurs extérieurs, rend hommage aux liens historiques entre la Corse et l’Italie. Sa carte, inspirée par les saveurs transalpines et méditerranéennes, met à l’honneur les circuits courts ainsi que les produits locaux issus des fermes et des vignobles de Murtoli. Sous les oliviers ou au coin du brasero, chaque repas devient une expérience unique dans une ambiance à la fois intime et chaleureuse.
