Depuis 15 ans, La Vaisselle des Chefs permet aux Lyonnais de dresser leur table avec la vaisselle… des grands chefs. Restaurants étoilés et établissements de renom y vendent au grand public leur vaisselle et leurs accessoires de cuisine, utilisés mais en bon état, pour leur offrir une seconde vie.
Un rendez-vous éco-responsable, inscrit dans l'économie circulaire, et solidaire : des bénévoles s'associent à l'événement au profit des associations Habitat & Humanisme et Habitat Saint-Roch, qui accompagnent des familles en précarité de logement.
Porcelaine française, verres, couverts, cocottes, ustensiles, nappes : la vaisselle, marquée à l'identité du chef ou neutre, est vendue à la pièce à prix accessibles. Des marques de l'univers des chefs (De Buyer, Couzon, Garnier-Thiebaut…) sont aussi proposées à prix remisés. Plus de choix le samedi, des prix encore plus doux le dimanche.
Les chefs et maisons annoncés : Henri Carlier (Villa Florentine, parrain de l'édition), Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève), Georges Blanc (Vonnas), Mathieu Viannay (La Mère Brazier), le restaurant Paul Bocuse (Collonges), Mathieu Charrois (Epona, InterContinental Lyon), le Château de Bagnols, Jean-Marie Le Rest (La Table du Gouverneur), Julien Gautier (Le M), Cinq Mains, Beaurivage (Pont-en-Royans)… et d'autres à venir.
Infos pratiques
- Dates : samedi 7 novembre 2026 (10h – 19h) et dimanche 8 novembre 2026 (10h – 17h)
- Lieu : Hôtel de Ville, Place des Terreaux, 69001 Lyon
- Entrée : libre et gratuite, sur inscription
- Contact : Florence Daveau – florence.daveau@lavaisselledeschefs.com
- Site : lavaisselledeschefs.com