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Rencontres
Interviews, portraits, entrevues et coulisses... en France et ailleurs, les pérégrinations et les voyages de l'équipe d'ecolochic vous emmènent à la rencontre d'acteurs emplis de bon sens qui ont fait du "green lifestyle" une gageure quotidienne.
Le lundi 25 novembre 2024, Christophe Hay, le chef Blésois, était présent à Paris dans le cadre de la présentation du guide international La Liste 2025. Son établissement Fleur de Loire (hôtel, Spa, restaurants), ouvert au cours de l'été 2022 sur...
Si "On en parle" est un titre du dernier album de l’artiste, chez Patrick bruel, c'est l’olivier, la star. Si "On en parle" est un titre du dernier album de l’artiste, chez Patrick bruel, c'est l’olivier, la star.  L’huile H de Leos est l’une...
En tant qu'ambassadeur de bonne volonté pour la biodiversité, Mauro Colagreco est membre de la délégation de l'UNESCO lors de la 16e COP Biodiversité à Cali (Colombie). Une présence dévouée, pendant laquelle le chef en gastronomie circulaire...
Le nombre de touristes et leur comportement sont devenus si incontrôlables dans certaines destinations qu'il a fallu introduire des mesures strictes et parfois drastiques. Mais au lieu de punir les comportements irresponsables, certaines...
Le projet de plateforme en ligne porté par Sud Tourisme Nouvelle-Calédonie vise à rendre l'expérience de voyage plus agréable aussi bien pour les visiteurs que pour les prestataires, dans une démarche vertueuse pour la destination.   La...
Benoit Potdevin, Chef étoilé du restaurant gastronomique « Le K », représente l'excellence culinaire grâce à un parcours empreint de passion et d'une riche expérience culinaire. Chef de l'équipe du restaurant "Le K", situé dans le célèbre...
Cumuler les plaisirs avec une mystery box très mode, et une consommation responsable, c’est son but. Convertir l’industrie du vêtement, c’est son rêve. A vingt ans, elle murit son projet professionnel depuis l’âge de douze ans, choquée devant des...
Double talon, pour un double talent : Arnaud BUND crée de la beauté et préserve la planète. Cuir surcyclé, seaqual, Arnaud BUND nous offre des bottes de sept lieues vers un monde de luxe écoresponsable. Interview avec un créateur français...
Quand les maisons historiques de prestige se projettent dans un futur durable Le groupe KERING et ses enseignes de prestige communiquent sur leurs engagements mais surtout confirment une volonté déjà affirmée.   La responsabilité...
Bocuse d'Argent 2015, le chef Philip Tessier est désormais aux commandes des Bocuses d'Or et il explique comment ces trophées ont un impact positif, partout dans le monde.
Managing Partner chez Biodynamiser, Tanguy de Prest était sur le salon Sirha pour présenter cette start-up belge, dont la technologie permet de transformer l'eau du robinet en véritable eau de montagne.
Directrice Communication & Presse de MarketProd, Claire Romarie-Poirier revient sur l'organisation du Printemps des Docks, une manifestation conjuguant art de vivre, éthique et développement durable, organisée cette semaine à Lyon.
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