Cet été, Fitz Group met en lumière ses adresses incontournables à Paris, offrant une expérience unique aussi bien aux locaux qu’aux visiteurs de passage. À travers ce guide exclusif, vous aurez l’opportunité de découvrir les lieux phares du groupe. Parmi eux, laissez-vous séduire par le restaurant Hollywood Savoy, un incontournable de la scène parisienne.
Ancien sanctuaire des nuits effervescentes des années 80, le Hollywood Savoy revisite son héritage avec une cuisine généreuse et sophistiquée. L'architecte Sophie Lacroix insuffle une nouvelle vie au lieu en mêlant élégance Art déco et détails audacieux, comme le bar en bronze ou les moquettes léopard, qui confèrent une atmosphère résolument glamour.
En terrasse, le dépaysement continue avec un espace végétalisé à l’allure raffinée. Son ambiance feutrée façon brasserie chic s’accompagne d’une vue imprenable sur le majestueux Palais Brongniart. Côté carte, préparez-vous à savourer des incontournables délicieusement travaillés : tacos de crabe et avocat, linguine au homard, filet de bœuf nappé d’une sauce au poivre… En dessert, laissez-vous tenter par des créations comme la poire confite flambée au cognac accompagnée d’une mousseline délicate ou encore le cheesecake mangue-ananas, véritable touche finale gourmande.
Hollywood Savoy s’impose ainsi comme un lieu idéal pour profiter des beaux jours dans une ambiance conviviale et élégante, tout en se prélassant au soleil avec style.
Ancien sanctuaire des nuits effervescentes des années 80, le Hollywood Savoy revisite son héritage avec une cuisine généreuse et sophistiquée. L'architecte Sophie Lacroix insuffle une nouvelle vie au lieu en mêlant élégance Art déco et détails audacieux, comme le bar en bronze ou les moquettes léopard, qui confèrent une atmosphère résolument glamour.
En terrasse, le dépaysement continue avec un espace végétalisé à l’allure raffinée. Son ambiance feutrée façon brasserie chic s’accompagne d’une vue imprenable sur le majestueux Palais Brongniart. Côté carte, préparez-vous à savourer des incontournables délicieusement travaillés : tacos de crabe et avocat, linguine au homard, filet de bœuf nappé d’une sauce au poivre… En dessert, laissez-vous tenter par des créations comme la poire confite flambée au cognac accompagnée d’une mousseline délicate ou encore le cheesecake mangue-ananas, véritable touche finale gourmande.
Hollywood Savoy s’impose ainsi comme un lieu idéal pour profiter des beaux jours dans une ambiance conviviale et élégante, tout en se prélassant au soleil avec style.
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