Relais & Châteaux Domaine de Rymska
Le Relais & Châteaux Domaine de Rymska, à Saint-Jean-de-Trézy en France, est un hôtel qui vit en harmonie avec les saisons.
Sa chambre Nature, dont la modernité contraste avec le style autrement classique de l’établissement, se distingue par son mur vitré coulissant offrant une vue à 180° sur un étang paisible.
Afin de toucher du doigt la déconnexion totale, la chambre est dénuée de Wifi (toutefois disponible dans le bâtiment principal).
Jérémie Muller, le chef du restaurant, a mis en place une filière d’approvisionnement presque 100 % auto-suffisante grâce à 80 hectares de terres agricoles. Il propose une cuisine gastronomique qui s’accorde aux meilleurs vins de Bourgogne.
CRÉÉE EN 1954, Relais & Châteaux (www.relaischateaux.com) est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.
Sa chambre Nature, dont la modernité contraste avec le style autrement classique de l’établissement, se distingue par son mur vitré coulissant offrant une vue à 180° sur un étang paisible.
Afin de toucher du doigt la déconnexion totale, la chambre est dénuée de Wifi (toutefois disponible dans le bâtiment principal).
Jérémie Muller, le chef du restaurant, a mis en place une filière d’approvisionnement presque 100 % auto-suffisante grâce à 80 hectares de terres agricoles. Il propose une cuisine gastronomique qui s’accorde aux meilleurs vins de Bourgogne.
CRÉÉE EN 1954, Relais & Châteaux (www.relaischateaux.com) est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.